PAPRIKA...
Har du prøvd den ovnsbakt? Da blir den ganske annerledes i smaken. Sødmen kommer fram og karakteren blir en ganske annen. At paprika inneholder mer C-vitamin enn appelsin, var jeg ikke klar over før jeg ble fortalt det for kort tid siden. Jeg måtte faktisk sjekke det før jeg trodde på det 
;-)
Ovnsbakt paprika er jo så enkelt som det kan bli. Paprikaene deles i to og frøene fjernes. De legges i ildfast fat med litt olje og krydder over. Jeg liker godt timian, salt og pepper. Stekes til de blir myke. Passer godt som tilbehør til kylling eller biff, eller de kan danne grunnlag for en selvstendig rett, for eksempel med litt fetaost over.
Ikke glem at vi har giveaway med urtefrø, og at vi gjerne vil ha flere medlemmer i facebookgruppa Grønn Matglede:
;-)Ovnsbakt paprika er jo så enkelt som det kan bli. Paprikaene deles i to og frøene fjernes. De legges i ildfast fat med litt olje og krydder over. Jeg liker godt timian, salt og pepper. Stekes til de blir myke. Passer godt som tilbehør til kylling eller biff, eller de kan danne grunnlag for en selvstendig rett, for eksempel med litt fetaost over.
Ikke glem at vi har giveaway med urtefrø, og at vi gjerne vil ha flere medlemmer i facebookgruppa Grønn Matglede:
