 |
| Salat med klementiner, nøtter og rødkål. Foto Grønn Matglede |
Har du klementiner, nøtter, rødkål eller granateple du skulle ha brukt opp i løpet av julen, er det fint å bruke i en salat. Denne passet fint til dagens lasagne, og består av:
Grønn salat, for eksempel en halv issalat
En liten skalk rødkål i tynne skiver
2 mandariner i tynne skiver
1/2 rødløk i tynne skiver
10 valnøtter
1/4 granateple
Velbekomme!
